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音楽レッスン帳

クラシックピアノ・ジャズピアノ・エレキギター・作曲・DTM・オーケストラ・パーカッションのレッスン日記 ♪ 姉妹サイト「ニョキリサ」もよろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)

嫌われモノが我が庭に…

庭

 私のお気に入りスペースである一坪の庭には、植物が並んでいます。近所の散歩コースによく立ち寄るお花屋さんがあって、人気のなさ気な子たちが棚の下や隅っこに追いやられているのを連れて帰るのが好きです。





パセリ

 これは、パセリです。ご存知の通り、主役のハンバーグを引き立てる名脇役でありながら、飾り付けとして扱われるも束の間のこと、端っこによけられ捨てられる運命です。





ローズマリー

 これは、ローズマリーです。先日セロリとプチトマトのピクルスをつくったのですが、ローリエの代わりにローズマリーとパセリを入れて香りづけしました。ローズマリーは肉料理によく使われますが、ピクルスに入れてもおいしかったです。香りがとても強いので、少量に控えたほうが良いでしょう。






 誕生花カレンダーで自分の誕生花をみてみたら、なんとしたことか「毒芹擬(どくぜりもどき)」という、なんともかわいくない名前の花でした (-"-) ところが、別名「レースフラワー」ともいわれ、名前の通りレースのような可憐な花だということを知り、胸をなでおろすのでした。




レースフラワー

毒芹擬(レースフラワー)




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[ 2011/02/21 21:16 ] 日記 | TB(0) | CM(0)
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